A szükséges hozzávalók 2 fő részére:
1 kígyóuborka, 4 gerezd fokhagyma, 2 dl joghurt, só, kapor. |
|
Az elkészítés menete: A kígyóuborkát lereszeljük besózzuk, majd hagyjuk állni fél órát. Amint levet eresztett, kinyomkodjuk és összekeverjük a joghurttal. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát és az apróra vágott kaprot, megkeverjük és 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Megjegyzés: A tzatziki saláta kínálható előételként és húsfélékhez is kiváló. A görögök egyik nemzeti étele. Jó étvágyat! Eddig 481 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |