|
A szükséges hozzávalók 2 fő részére:
1 kígyóuborka, 4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olivaolaj, 2 dl joghurt, 0,5 citrom leve, só, fehérbors, kapor. |
|
|
Az elkészítés menete: A kígyóuborkát lereszeljük besózzuk, majd hagyjuk állni fél órát. Amint levet eresztett, kinyomkodjuk és összekeverjük a joghurttal. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát és az apróra vágott kaprot, fehérborsot, citrom levet és az olivaolajat, majd jól összekeverjük. 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Megjegyzés: A tzatziki saláta kínálható előételként és húsfélékhez is kiváló. A görögök egyik nemzeti étele. Jó étvágyat! Eddig 879 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
