|
A szükséges hozzávalók 2 fő részére:
1 db fejes saláta, 20 dkg kígyóuborka, 10 dkg póréhagyma, 1 csomó retek, 1 kiskanál só, 2 evőkanál borecet, 4 evőkanál olívaolaj. |
|
|
Az elkészítés menete: A fejes salátát leveleire tépkedjük, és alaposan megmossuk. Az uborkát meghámozzuk, vékony karikára vágjuk. Azonos módon szeljük fel a póréhagymát és a megtisztított hónapos retket is. Közvetlen tálalás előtt óvatosan összekeverjük a sóval, borecettel és az olajjal. Hidegen tálaljuk, akár körítés helyett is. Jól megy szárnyasokhoz, borjú- illetve halételekhez. Jó étvágyat! Eddig 1360 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
