A szükséges hozzávalók 2 fő részére:
1 db fejes saláta,
20 dkg kígyóuborka,
10 dkg póréhagyma,
1 csomó retek,
1 kiskanál só,
2 evőkanál borecet,
4 evőkanál olívaolaj.
|
|
Az elkészítés menete:
A fejes salátát leveleire tépkedjük, és alaposan megmossuk.
Az uborkát meghámozzuk, vékony karikára vágjuk.
Azonos módon szeljük fel a póréhagymát és a megtisztított hónapos retket is.
Közvetlen tálalás előtt óvatosan összekeverjük a sóval, borecettel és az olajjal.
Hidegen tálaljuk, akár körítés helyett is. Jól megy szárnyasokhoz, borjú- illetve halételekhez.
Jó étvágyat!
Eddig
240 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|
