A szükséges hozzávalók 2 fő részére:
1 kígyóuborka,
3 gerezd fokhagyma,
1
/
2 teáskanál só,
3 evőkanál cukor,
2 evőkanál ecet,
1 kiskanál bors,
1 kiskanál paprika,
1 pohár tejföl.
|
|
Az elkészítés menete:
Az uborkát legyaluljuk, majd egy tálban összerázzuk a cukorral és a sóval.
5 perc múlva rázúzzuk a fokhagymát és ráöntjük az ecetet, amellyel összekeverjük. (Víz nem jön bele, csak ennyi sót teszünk rá és nem nyomkodjuk ki!)
Elkeverjük a tejföllel, a tetejét megszórjuk a borssal és a paprikával.
Pár óráig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
Jó étvágyat!
Eddig
149 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|
