|
A szükséges hozzávalók 2 fő részére:
75 dkg burgonya, 6 tojás, 2 fej lilahagyma, 10 dkg majonéz, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál ecet, fél csokor metélőhagyma, 1 kiskanál só. |
|
|
Az elkészítés menete: A burgonyát sós vízben megfőzzük, meghámozzuk és karikára vágjuk. Ecetes - cukros - sós salátalébe tesszük, ott hagyjuk kihűlni. Mellétesszük a megtisztított, karikára vágott lilahagymát is. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk és ugyancsak karikára vágjuk. Salátástálba lerétegezzük a lecsöpögtetett burgonyát, lilahagymát és kemény tojást. A rétegeket felaprított metélőhagymával ízesített majonézzel öntjük le. Legalább egy órát érleljük. Magvas rozs kiflivel kínáljuk. Jó étvágyat! Eddig 882 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
