Salátareceptek/Vegyes babsaláta - fényképekkel - receptje - receptek - sajtos - fancia - fényképpel - saláta - elkészítése - képpel

Saláta receptek/ Vegyes babsaláta

A szükséges hozzávalók 4 fő részére:

1 zacskó mirelit vajbab,
1 zacskó mirelit zöldhüvelyű bab,
1 doboz vörös vesebab (Kidney),
1 fej lilahagyma,
fél csomó zöldhagyma,
10 dkg majonéz,
1 dl tejföl,
1 dl joghurt,
1 teáskanál mustár,
1 kiskanál porcukor,
1 kiskanál citromlé,
1 kiskanál só.

Az elkészítés menete:

A majonézt kikeverjük a tejföllel és a joghurttal. Mustárral, porcukorral, citromlével, sóval ízesítjük.
A kétféle fagyasztott babot felengedtetés nélkül, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük.
A konzerv vesebabot leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük.
A megtisztított lilahagymát apró kockákra, a zöldhagymát karikákra vágjuk.
Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 1 órát érleljük.

Jó étvágyat!

Eddig 670 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.