|
A szükséges hozzávalók 2 fő részére:
40 dkg uborka, 1 csomó retek, 1 csomó újhagyma, 1 zöldpaprika, 1 dl tejföl, 5 dkg juhtúró, 2 dkg reszelt sajt, 1 kiskanál só, 1 kiskanál törött bors, 1 citrom, 1 - 2 kiskanál porcukor, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 gerezd fokhagyma. |
|
|
Az elkészítés menete: Az összes hozzávalót apró darabokra vágjuk. A citrom levében feloldjuk a cukrot, és hozzáadjuk a zöldségek, majd a sajtot is beletesszük. Megsózzuk, borsozzuk, és nagyon alaposan összekeverjük. A tetejét apróra vágott petrezselyem zölddel meghintjük. Hidegen tálaljuk, akár körítés helyett is. Jó megy sültekhez, különféle húsokhoz. Jó étvágyat! Eddig 1396 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
