A szükséges hozzávalók 2 fő részére:
40 dkg uborka,
1 csomó retek,
1 csomó újhagyma,
1 zöldpaprika,
1 dl tejföl,
5 dkg juhtúró,
2 dkg reszelt sajt,
1 kiskanál só,
1 kiskanál törött bors,
1 citrom,
1 - 2 kiskanál porcukor,
1 csokor zöldpetrezselyem,
1 gerezd fokhagyma.
|
|
Az elkészítés menete:
Az összes hozzávalót apró darabokra vágjuk.
A citrom levében feloldjuk a cukrot, és hozzáadjuk a zöldségek, majd a sajtot is beletesszük.
Megsózzuk, borsozzuk, és nagyon alaposan összekeverjük.
A tetejét apróra vágott petrezselyem zölddel meghintjük.
Hidegen tálaljuk, akár körítés helyett is. Jó megy sültekhez, különféle húsokhoz.
Jó étvágyat!
Eddig
272 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|
